残念ながら醸造中止になりました
出来たてのおいしさ！「葛城高原ビール」
貝塚の商店主さん達が、町おこしのために作った地ビールです。
まだ「葛城高原ビール」は当店と市役所横のレストラン「雅苑」
二色の浜の「木金土」の３店舗でしか飲むことが出来ませんが
ビール好きの方は一度どうですか。
| コスモスライト | （少しフルーティー感があり、後口にも旨味の余韻が残る少し香りのあるタイプ） |
| コスモスダーク | （黒ビール 少し酸味がありますが、通好みの旨さを引きだしています。） |
| ハーフ＆ハーフ | （上のふたつを半々に注いだビールです。） |
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貝塚市で初めての地ビールが出来ました。 その名は「葛城高原ビール」 まだ７月に初醸造したばかりで、味の方も目下微調整中 だそうですが、美味しいビールが出来ているそうです。 |
| １回の製造で約３００リットル出きる そうですが、色んな過程を経ている内に 数十リットルぐらい減ってしまうそうです。 |
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特別に醸造中の出来たてを 少し味見させていただきました。 途中のせいかまだ少し甘味のある ジュースの様な感じでした。 |